上海寿心餐饮：餐饮品牌代理企业的数字化转型之路

       数字化商业时代，连接、协同、共享成为其基本特征。

       上海寿心餐饮食品有限公司是世界知名餐饮品牌代理企业；拥有行业内丰富的资源，是致力于实现海外知名餐饮品牌落地中国大陆的运营管理公司。寿心专注于国际高端餐饮领域，从电商/线下门店/渠道等方向为品牌搭建平台，充分发掘优秀品牌内在价值，推动国际品牌落地大陆，促进国内餐饮行业的发展动势。
 
       现企业面临如下问题：

1、门店的订货系统、物流接单与派单系统都是分离的，不在一个系统之内，了两个系统的信息不互通，不对称很容易造成错单与误单。

2、物流的接单与派单信息都需要物流部手工整理再给到第三方物流，费时费力，保证不了准确性与实效性。

3、业务财务数据脱节，数据不互通导致有异常数据的产生，财务对账工总量巨大。

4、企业商品种类繁多，分类不规范，导致实际与统计的数据不符。

5、没有集中的供应商价格库，采购比价询价困难。
 
       数字化就是人与人，机器与机器，人与机器，人与组织，消费者与企业，不同企业或组织之间的许多信息都将是连接的，而且这种连接是智能的、实时的。同时这种连接将打破组织边界，实现社会化的信息与资源共享。这正是寿心餐饮所需要的，上海企通数字科技有限公司助力寿心，建立了进销存业财一体化U8C系统，助力企业实现数字化。
 
总体应用流程

 
       U8C助力企业实现门店订货与物流接单派单在同一个系统内完成，大大提高了订货发货的及时性准确性。数字化上限之后，门店每天的订货单，都会通过系统自动生成需求汇总报表，导出直接就可以给到第三方物流，极大程度减少了员工的工作量，显著得提升了发货的准确性和时效性。此前的财务业务数据不互通的问题也得到解决，现使用U8C，业务数据和财务数据从源头开始打通，针对每笔异常数据，有源可分析。针对比价困难问题，U8C制定供应商价格库，采购定价询价、采购成本得到有效控制。
 
       通过以上数字化解决方案，寿心进销存几个核心痛点得到了有效解决，为企业的长远发展提供了有力的支撑。
关键应用场景

 
       各门店发起订货需求,接单中心对订单统一汇总发送给第三方物流，物流公司统一进行配送。
 
       客户反馈，自使用U8C系统之后，每月各类报表数据能够及时准确反应,企业成本得到了很好的控制，配送成本降低30%；场地成本降低30%；员工成本降低30%；采购成本降低20%。